혈당관리2 알리신-알리신의 효능, 식품, 섭취하는 방법 알리신(Allicin) 완벽 가이드목차알리신이란알리신이 필요한 사람알리신의 효능알리신이 풍부한 음식알리신을 효과적으로 섭취하는 방법알리신이 함유된 영양제 추천 알리신이란알리신(Allicin)은 마늘, 양파 등 백합과 식물에 함유된 유기황화합물로, 강력한 항균 및 항산화 작용을 합니다. 마늘을 자르거나 으깨면 ‘알린(Alliin)’이라는 성분이 효소 반응을 통해 알리신으로 변환되며, 특유의 매운맛과 강한 향이 발생합니다.알리신은 자연 상태에서 오래 유지되지 않지만, 인체에 들어오면 다양한 건강 효과를 나타내며, 특히 면역력 증진과 항염 효과가 뛰어나 건강 관리에 중요한 역할을 합니다.알리신이 필요한 사람다음과 같은 경우, 알리신 섭취가 도움이 될 수 있습니다.면역력이 약한 사람: 감기에 자주 걸리거나 피로.. 2025. 3. 17. 식이 섬유로 지키는 장 건강 식이 섬유(Fiber)는 소화 효소에 의해 분해되지 않는 탄수화물과 관련한 성분으로, 체내의 유해한 물질을 배설시켜 소화기 계통의 질병을 예방하는 등 장내 환경을 이상적으로 유지하는데 큰 역할을 하는 것으로 알려져 주목을 받고 있습니다. 식이섬유는 인간의 소화 효소로는 분해되지 않아, 장까지 도달하여 생리적 작용을 하여 장내 환경을 정돈하는 역할을 하는고마운 물질입니다. 장은 '제 2의 뇌'라고 불린다고 합니다. 그만큼 장의 역할과 환경이 중요하기에 식이섬유의 장 내 역할에 관심을 가지고 식생활에 활용하면 좋을 듯 합니다.식이섬유의 효능장 건강 개선: 장운동을 촉진하여 변비 예방 및 장내 유익균 증식에 도움을 주어 우울증 및 알레르기를 완화하는 효과가 있습니다.혈당조절: 혈당 상승 속도를 늦추어 혈당.. 2025. 2. 27. 이전 1 다음
